Bezlepkové slivkové gule

05.08.2019

Tento recept som našla na receptovom webe Vareche. Je naozaj veľmi dobrý a tak mi nedá, nepodeliť sa sa oň s vami. 

  • 6 zemiakov
  • 10 polievkových lyžíc múky Mix B
  • 2 vajcia
  • soľ
  • 20 ks sliviek
  • maslo

Zemiaky uvaríme (varila som v šupke), necháme vychladnúť a roztlačíme. Pridáme vajcia, soľ a múku. Vypracujeme cesto, ktoré rozvaľkáme a nakrájame na štvorce. Na každý  štvorec položíme vykôstkovanú slivku a vytvoríme guľu.

Vodu mierne osolíme a dáme variť. Keď zovrie, vkladáme do nej gule. Opatrne premiešame. Počkáme, kým voda zasa začne vrieť a gule varíme 3 minúty. Vyberieme ich, polejeme roztopeným maslom (aby sa nezlepili) a pred podávaním dochutíme opraženou strúhankou, makovou, alebo orechovou posýpkou.

Zdroj: https://varecha.pravda.sk/recepty/slivkove-gule-s-makom-bez-lepku-videorecept/68287-recept.html